有田焼の器に美しく盛られた料理は、旬の素材を生かした創作料理。自家製の豆腐料理は注文を受けてからつくる。料理を引き立てる焼酎は、米10種を含む全80種がそろう。

日本人の食の原点「和食」と「日本酒」の相性を大切にしています。店主が一つ一つ吟味して全国から集めた日本酒は約40種類、旬の食材をつかった料理との相性も良く、料理を更においしくしてくれます。純和風の落ちついた空間は、大人の宴にぴったりです。皆様へ「うまい」「やすらぎ」のおもてなしができたら・・・とそんな気持ちで毎日営業致しております。

気のおけない仲間と大勢でワイワイするのもいいけれど、ときには語らいながらゆっくり飲める、そんな高級感のある「個室感覚の食空間」です。その日の気分で、「和民」同様の気軽さで、ご利用していただけるお店です。

ホテル料理をリーズナブルなレストラン感覚でご用意します。食材は全て産地直送の旬なものばかり。お客様の目の前で炊き上げる「鯛めし」は、特にオススメ。飲み物も地酒、地ビール、焼酎11種類と料理との相性もバッチリ!又「おなかいっぱい日曜日」PM5時〜9時(日祝祭)はなんと40種の定食料理が全て880円にておかわり自由のサービス振り!ランチから本格料理まで食の集いはホテルリンクス1F旅彩におまかせ下さい。

江戸末期の酒蔵を移築したビアレストラン。太平燕は、酒に合うよう鶏ミンチを短時間で煮込んだあっさり味のスープ。脂身のやわらかい肩ロースのチャーシューがアクセント。

コンクリートの打ちっぱなしの壁にはモノクロのフォト、2Fまで吹き抜けの開放感あふれる店内はシンプルで落ち着いた雰囲気。グランドピアノやプロジェクター、高品質の音響設備なども充実、年に5〜6回は様々なジャンルのアーティストを招いてライブが行われるのも楽しみのーつ。

アットホームな雰囲気の中で、ゆっくりと本格もつ鍋はいかがでしょう？　天下茶屋は、おひとり様から団体様まで、時を忘れる程くつろいでいただける場所になっています。もつ鍋の他にも、溶岩焼肉、すきやき、しゃぶしゃぶも好評です。単品メニューも、こだわりの手造りで種類が豊富。どれをとっても自信をもってご提供できるものばかりです。ぜひ、一度ご来店下さい。心よりお待ちしております。